菜名绿豆冬瓜汤 所属菜系浙江菜 特点瓜嫩爽滑，鲜咸适口，清热解暑，适合夏季食用。 原料冬瓜：500克 绿豆：300克 清汤（或清水）：500克 姜：10克 葱：30克（可选小葱挽结）...