所属菜系浙江菜 特点外脆里嫩，鲜咸适宜，略带甜味，别具风味。 原料馄饨皮：12张 香蕉：1根 面粉：1大匙 水：2大匙 调味料沙拉酱：2大匙 番茄酱：0.5大匙 制作过程准备香蕉段将香...

【菜名】薯条手卷 【所属菜系】浙江菜 【特点】外脆里嫩，搭配营养丰富的海苔、芦笋等食材，既美味又健康。适合家庭聚餐或朋友聚会时作为创意小吃。 【原料】薯条：100克 生菜：3片 海苔：2片...

所属菜系浙江菜特点荔枝肉球是一道经典的浙江菜，其外形酷似荔枝，酸甜可口，外脆里嫩。这道菜色泽鲜艳，味道浓郁，既有肉的鲜香，又有番茄酱和糖醋汁的酸甜口感，非常适合家庭聚餐或宴请宾客。原料纯精肉 300...

所属菜系浙江菜 特点外脆里嫩，酸甜适口。 原料材料：石斑鱼肉：320克 生粉：6汤匙 油：5杯（用于炸制） 沙律油：1/2汤匙 车厘茄：1个（切片装饰用） 萝卜芽菜：少许（装饰用） 调...

所属菜系浙江菜特点外脆里嫩，酸甜适口。原料黄鱼一条（约重1000克）青豆15克马蹄15克精盐1.5克酱油60克醋30克白糖75克干淀粉75克绍酒50克葱白10克姜末5克湿淀粉30克蒜末5克鸡蛋黄2个熟...

【菜名】 梅子肉【所属菜系】 浙江菜【特点】 外脆里嫩，酸甜适口。原料准备：猪精肉：300克 荸荠：25克 肥膘：50克 蛋清：1个（约20克） 白糖：15克 猪网油：50克 酱油：25克...

菜名杨梅肉丸 所属菜系浙江菜 特点状似杨梅、外脆里嫩，酸甜适口。 原料主料河虾茸 300克 肥膘茸 75克 火腿末 35克 辅料黄酒 20克 盐 10克 番茄酱 35克 糖 35克...