如何制作美味可口的鲜果明珠羹,浙江特色甜品
所属菜系浙江菜特点明珠滑韧,配以鲜果,色形鲜艳,香甜而有果香。原料时鲜水果:150克(如香蕉、桔子、蜜桃等)干明珠:50克玫瑰花:3瓣糖桂花:2克白糖:175克淀粉:15克清水:适量制作过程处理明珠将...
所属菜系浙江菜特点明珠滑韧,配以鲜果,色形鲜艳,香甜而有果香。原料时鲜水果:150克(如香蕉、桔子、蜜桃等)干明珠:50克玫瑰花:3瓣糖桂花:2克白糖:175克淀粉:15克清水:适量制作过程处理明珠将...
菜名香蕉粥 所属菜系浙江菜 特点口感润滑,鲜咸适口,越喝越香。 原料香蕉:三条 冰糖:二两 糯米:二两 清水:二斤 制作过程准备材料:将糯米淘洗干净,备用;香蕉去皮后切成小丁块,大小可以...
【菜名】酥蜜鲜果夹 【所属菜系】浙江菜 【特点】甜绵香酥,老幼皆宜。 【原料】大苹果:2个 鸡蛋:2个 百果糖料:50克 蜜饯青梅:1颗 细沙:100克 熟猪油:1000克(实耗约75...
菜名水果塔 所属菜系浙江菜 特点充满麦香原味的酥脆质感,搭配新鲜水果,口感鲜嫩可口,甜而不腻,是家庭聚会或下午茶的绝佳选择。 原料消化饼干:6片 草莓:3颗 猕猴桃:2个 蓝莓粒(或蓝莓酱...
菜名樱桃糖酒汁 所属菜系浙江菜 特点鲜香爽口,风味独特 原料樱桃:1公斤 糖:400克 水:500毫升 红葡萄酒:500毫升 制作过程准备樱桃将樱桃用清水洗净,去除梗和核。如果觉得去核麻...
菜名桃子色拉 所属菜系浙江菜 特点色泽宜人,回味微甜 原料桃子6只 水750毫升 糖350克 丁香花蕾6粒 小豆蔻6克 制作过程制作糖水在锅中加入水、糖、丁香花蕾和小豆蔻,用中小火加热...
【菜名】杏仁豆腐 【所属菜系】鲁菜 【特点】造型典雅,甜酸适口,冷热食用皆宜。 【原料】杏仁 150克 冻粉 100克 山楂糕 20克 黄瓜皮 25克 西红柿 25克 淀粉 50克...
【菜名】 杏仁葛粉包杏仁,芳香宜人,具有润肺脾、消积食、散滞气的作用,通常磨细后制作食品。我国南北朝时,有“杏酪粥”,就是用杏仁磨细成浆煮粥的。葛粉,系葛根加工而得,中药补品,具有强身益神的功效。杏仁...
首先声明:芝士蛋糕不是蛋糕,它其实是派。"芝士蛋糕属于以奶酪为基础的甜派大家族。通常由软质新鲜奶酪制作,常混合糖、鸡蛋、面粉和奶油等配料。馅料通常覆盖在派皮上,派皮可以是酥皮、饼干碎或消化饼干底。"来...