菜名青椒肉丝 所属菜系浙江菜 特点色美，红绿相间；肉嫩，焦脆适口。 原料主料猪肉（肥瘦比例为3:7）200克 青柿子椒 70克 调料大油 75克 盐 2克 料酒 13克 面酱 13克...