【菜名】肉片焖扁豆 【所属菜系】浙江菜 【特点】油润光泽，质地软嫩，味道鲜美。 【原料】主料：瘦羊肉 100 克 扁豆 150 克 调料：花生油 50 克 酱油 30 克 绍酒 5 克...