【菜名】酸豆角炒肉末 【所属菜系】浙江菜 【特点】选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻。 【原料】酸豆角：250克 猪肉（肥瘦各半）：200克 蒜泥：10克 干椒末：2克...