菜名清香沙焐鸡主料辅料仔母鸡 1 只（约 1250 克）猪网油 250 克水发香菇 150 克荷叶 2 张肥瘦火腿 25 克瘦肉丝 75 克熟笋丝 50 克葱白 150 克鹌鹑蛋 20 个姜 75 克...