【菜名】西湖莼菜汤 【所属菜系】浙江菜 【特点】莼菜翠绿，鸡肉包火腿红，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤纯味美。 【原料】西湖莼菜：175克 熟火腿：25克 熟鸡脯肉：50克 鸡肉火腿汁：适量 精...

【菜名】菠菜金钩豆腐汤 【所属菜系】浙江菜 【特点】汤清、味鲜、爽口。 【原料】菠菜 150克 嫩豆腐 200克 水发海米 50克 盐、味精、绍酒 各适量 葱丝、姜丝 共5克 香油 适...

菜名鸡蛋汤 所属菜系东北菜 特点鸡蛋汤是一道简单却经典的家常菜，汤汁清澈，味道鲜美，营养丰富。鸡蛋的滑嫩与嫩菜叶的清香完美融合，搭配适量调料，既暖胃又暖心，是家庭餐桌上的常见美味。原料嫩菜叶：25...