所属菜系浙江菜 特点色泽素雅，味香，清辣鲜嫩滑爽，鸡肉鲜嫩，青椒清脆。 原料嫩鸡肉（去骨）：250克 熟笋肉：50克 大青椒：25克 葱段：10克 香醋：2克 湿淀粉：35克 清汤：2...