所属菜系浙江菜特点味道香美，内含丰富营养。原料嫩公鸡半只（约500克）牛肝菌250克姜块20克葱段20克绍酒、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉适量制作过程准备食材 将嫩公鸡清洗干净，切成2-3公分大小的...