【菜名】 百鸟朝凤【所属菜系】 浙江菜【特点】 菜形美观，鸡肉肥嫩，软烂香酥；饺子形美，馅软皮滑，鲜香味美。【原料】主料：嫩鸡一只（约重1250克） 猪肉200克 富强面粉100克 辅料：火腿（...