【菜名】蘑菇炖豆腐 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽清淡，味道鲜美，豆腐嫩滑，蘑菇香气浓郁，是一道简单又营养丰富的家常菜。 【原料】嫩豆腐 4块 鲜蘑菇 50克 笋片 25克 酱油、精盐、...