菜名麻辣牛肉丝所属菜系浙江菜特点麻辣鲜香，口感劲道，回味无穷。原料牛瘦肉：500克 花椒面：5克 辣椒面：10克 上汤：100克 料酒：1汤匙 葱、姜：适量 香油：适量 盐、味精：适量...