菜名莲篷豆腐 所属菜系浙江菜 特点形如莲蓬，豆腐鲜嫩，花菜清香，汤汁鲜浓，味形俱佳。 原料嫩豆腐：150克 鸡茸：100克 花菜：250克 豌豆：25克 青菜叶：250克 蛋清：3个...