腊肉炖鳝片的做法及烹饪技巧,湘西北特色名菜

腊肉炖鳝片的做法及烹饪技巧,湘西北特色名菜

【菜名】腊肉炖鳝片 【原料】主料:鳝鱼肉 500 克 瘦腊肉 150 克 配料:水发冬菇 10 克 蒜瓣 25 克 鲜紫苏叶 5 克 调料:花生油 100 克 料酒 30 克 黄醋 1...