【菜名】菊花鱼 【所属菜系】浙江菜 【特点】外酥里嫩，酸、香、脆，造型美观如菊花绽放，是一道兼具美味与艺术感的佳肴。 【原料】草鱼一条（约重1250克） 精盐 5克 味精 1克 番茄酱 5...

【菜名】 两吃鳜鱼【主料辅料】桂鱼一条 ⋯⋯ 1750 克菠萝旋片 ⋯⋯ 225 克罐头蜜桔 ⋯⋯⋯ 4 瓣精盐 ⋯⋯⋯⋯⋯ 5 克胡萝卜 ⋯⋯⋯⋯ 75 克味精 ⋯⋯⋯⋯⋯ 2 克绿樱桃 ⋯⋯⋯⋯...