【菜名】 茄汁冬瓜排【所属菜系】 浙江菜【特点】 冬瓜白嫩，辅料鲜艳，入口鲜嫩无比。【原料】去皮冬瓜：450克 面包：150克 鸡蛋：2个 番茄酱：50克 菜油：500克（实耗约75克） 精...