鸡汁茄子的做法,浙江菜经典家常菜谱
所属菜系浙江菜特点柔软香润,鲜咸适宜。原料茄子300克 青辣椒1个 红辣椒1个 鸡胸脯肉100克 豆瓣酱2汤匙 酱油半汤匙 绍酒2汤匙 糖1汤匙 醋半汤匙 葱段、姜片、蒜片各少许...
所属菜系浙江菜特点柔软香润,鲜咸适宜。原料茄子300克 青辣椒1个 红辣椒1个 鸡胸脯肉100克 豆瓣酱2汤匙 酱油半汤匙 绍酒2汤匙 糖1汤匙 醋半汤匙 葱段、姜片、蒜片各少许...
【菜名】鸡汁茄子 【所属菜系】云南菜 【特点】成菜的味道和色泽都很好,茄子软糯入味,搭配鸡胸肉的鲜嫩与辣椒的点缀,口感层次丰富。 【原料】茄子:300克 青辣椒:1个 红辣椒:1个 鸡胸脯...