所属菜系浙江菜特点素菜荤做，离宦香糯；鸡油黄亮油润，汤汁鲜滑可口。原料生净莴芭笋：400克 精盐：2克 味精：2.5克 湿淀粉：30克 熟鸡油：25克 清汤：25克 熟猪油：750克 制...