菜名鸡油扁豆所属菜系浙江菜特点色泽绿美，味香鲜嫩。原料主料：扁豆150克，鸡油50克。调料：料酒25克，味精5克，湿淀粉15克，鸡汤150克，盐适量。制作过程处理扁豆将扁豆的两边筋择去，用清水洗净。然...