【菜名】红焖羊肉 【所属菜系】浙江菜 【特点】火锅汤浓色重，酥烂不膻，香气扑鼻，口感丰富。 【原料】公山羊1只（约5000克） 辣酱450克 红酱油200克 料酒500克 胡椒粉5克...

菜名涮羊肉 所属菜系京菜 特点肉质鲜嫩，味道醇厚，汤底清香，是一道经典的冬季暖身美食。 原料羊肉 750克 白菜 适量 粉丝 适量 糖蒜 适量 芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、酱油、辣椒油、卤...