菜名红烧下巴 所属菜系浙江菜 特点色泽红亮，口感鲜嫩，酸甜适中，带有浓郁的酱香味，是典型的家常风味菜肴。 原料草鱼下巴：6片 葱末：2支 大蒜苗：1支 食用油：适量 料酒：1汤匙 生抽...