【菜名】荷叶粉蒸肉据《本草纲目》记载：“荷叶性味苦、平，能清热，解毒，散瘀，治暑热等。”因此，荷叶粉蒸肉不仅营养丰富，味道鲜美，还具有一定的药用效果。【原料】主料：带皮猪五花肉：500克配料：糯米：5...

【菜名】荷叶粉蒸肉姑苏池塘多植荷蕖，荷叶田田。民间早就用荷叶增添菜肴香味。北宋蔡宽夫在其所著《诗活》中写道：“吴中作，多就溪池中莲叶包为之，后数日取食，比瓶中气味者特妙”。荷叶粉蒸肉便是由此逐渐演变而...