【菜名】豆豉苦瓜 【所属菜系】浙江菜 【特点】鲜咸适口，味道独特。 【原料】豆豉：50克 苦瓜：400克 红辣椒：1个 酱油：1茶匙 白糖：1汤匙 香油：1茶匙 素汤：3汤匙 盐、...