【菜名】蛋松 【所属菜系】浙江菜 【特点】营养丰富，口感酥脆，易于消化，特别适合做儿童食品或家庭小零食。 【原料】鸡蛋 5只 精盐 1.5克 黄酒 5克 味精 1.5克 植物油（适量，用...