【菜名】醋熘块鱼 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜鲜香。 【原料】净草鱼 300 克 绍酒 15 克 姜末 1 克 酱油 30 克 醋 25 克 湿淀粉 25 克...