【菜名】葱椒肉 【所属菜系】浙江菜 【特点】白色，香，嫩 【原料】主料：净猪肉脊肉 500克 鸡蛋清 2只 辅料：葱末 5克 花椒末 0.3克 黄酒 25克 粗盐 5克 味精 5克...