【菜名】泾县小烧 【主料辅料】猪肝：50克 精盐：5克 猪瘦肉：200克 花椒粉：0.5克 茶叶：150克 八角粉：1克 猪网油：200克 稀面糊：25克 【烹制方法】制作胚料将猪肝...