【菜名】菜远卤牛肉 【所属菜系】浙江菜 【特点】色泽呈黄色，有绿色相衬，酸甜带咸，口感丰富，是一道经典的家常风味菜肴。 【原料】牛肉 150克（切片） 芥兰/绿色蔬菜 300克（切段） 蒜蓉...