【菜名】芙蓉菜心 【所属菜系】浙江菜 【特点】菜心碧绿、鸡茸白嫩，形如芙蓉，形状美观，鲜糯爽口。 【原料】主料：青菜心 1000克 鸡茸 200克 辅料：熟火腿 15克 水发香菇 20克...