所属菜系浙江菜 特点菜四样，四种原料，分盘上桌，色味多样，松脆、鲜嫩、味醇、葱香，各具特色。 原料主料鸡脯肉：100克 浆虾仁：125克 净鸡肫：125克 辅料猪里脊肉：100克 蛋清：1...