【菜名】 白肚【所属菜系】 浙江菜【特点】 嫩，滑，爽口【原料】猪肚子1只（约1千克） 香菜5克 姜葱10克 料酒50克 酱油25克 麻油5克 明矾5克 米醋10克 【制作过程】步骤一...