菜名冰冻茄丁所属菜系法国名菜特点脆鲜凉香，促进食欲。原料茄子：2个 番茄汁：50克 葱头：25克 芹菜末：25克 柠檬片：25克 大葱：25克 花生油：50克 蜂蜜、白醋、胡椒粉、盐：各...

【菜名】中法双松 【所属菜系】法国名菜 【特点】呈红黄双色，酸甜双味，中法合璧的经典佳肴。 【原料】鸡肝：250克 黄豆煎饼：4张（约75克左右） 大虾头：2个 鲜西红柿：25克 西红柿...

菜名核桃酪 所属菜系韩国 特点口味香甜，核桃郁浓，富于营养 原料核桃仁：300克 大米：100克 白糖：300克 小枣：100克 清水：1公斤 制作过程准备材料 将核桃仁用开水浸泡约...

【菜名】 栗子焖鸡【所属菜系】 韩国【特点】 黄亮油润，鸡酥栗糯，汁浓味香。【原料】鸡 1.5 公斤 栗子 400 克 鸡汤 500 毫升 酱油 200 克 白糖 30 克 味精 2 克...

菜名松仁炒鹌鹑丁 所属菜系韩国 特点清鲜淡爽，香郁多味，细嫩酥脆。 原料净鹌鹑1只 松子仁50克 瘦猪肉100克 罐头竹笋50克 咸面包50克 蛋清50克 玉兰片50克 大葱白25...

【菜名】 杨梅虾球【所属菜系】 韩国【特点】 形似杨梅，胀发饱满，鲜嫩而香【原料】鲜大河虾 600克（出虾仁约200克） 瘦火腿 50克 猪肥肉 50克 鸡蛋清 50克 料酒 15克 精盐...

【菜名】 杏仁鹑脯【所属菜系】 韩国【特点】 色泽褐红，清香利口，鹑肉酥烂【原料】鹑脯肉：300克 醋：5克 杏仁：75克 酱油：25克 净葱段：25克 料酒：15克 芝麻油：25克 精...

【菜名】 杏仁豆腐【所属菜系】 韩国【特点】 色泽鲜明，质地细腻，清凉甜美【原料】杏仁：150克 大米：50克 冻粉：10克 白糖：300克 杏仁精：0.5克 金糕（山楂糕）：50克 黄瓜...

菜名杏仁炒猪肉丁 所属菜系韩国 特点肉丁细嫩，杏仁脆香，辣咸微酸。 原料猪里脊肉 400克 杏仁 50克 豆油 500克（实耗75克） 大葱 15克 湿淀粉 25克 酱油 15克 精...

菜名明月红松鸡 所属菜系韩国 特点酥烂清香，红绿相衬，鸡蛋似明月。 原料生鸡腿肉：150克（去骨） 肥瘦猪腿肉：150克 菠菜：150克 火腿：10克 鸡蛋：2个 生菜叶：25克 鸡...