菜名红煨水鱼裙边原料主料：鲜水鱼裙边 1000 克配料：水鱼肉 500 克 母鸡肉 500 克 猪五花肉 250 克 水发冬菇 50 克 蒜瓣 50 克 小白菜 500 克 调料：熟猪油...

归芪蒸鸡所属菜系：川菜特点：肉质肥烂，鲜咸适口，原汁原味，汁浓味酽，并具有补气生血之功效。 原料仔母鸡1只（约1500克） 炙黄芪100克 当归20克 料酒10克 味精1克 胡椒粉3克...