【菜名】锅酥牛肉 【所属菜系】浙江菜 【特点】菜式好看，味道鲜美，外酥里嫩，酸甜适口，是一道兼具视觉与味觉享受的佳肴。 【原料】牛腿肉：500克 鸡蛋：2只 生菜：150克 干淀粉：50克...