菜名鱼香茄条 所属菜系浙江菜 特点色泽金黄，外酥里嫩，酸甜适口，带有浓郁的鱼香味。这道菜以茄子为主料，搭配鱼香调料，既保留了茄子的鲜美口感，又增添了丰富的层次感。 原料长茄子：300克 鸡蛋：...