【菜名】鱼香荷包蛋 【所属菜系】浙江菜 【特点】形似荷包，色泽金黄，味道鲜浓，带有鱼香。 【原料】主料：鸡蛋 500克 调料：大油 50克 净葱 15克（切葱花） 湿淀粉 15克 净姜...

鱼香荷包蛋所属菜系川菜 特点形似荷包，色泽金黄，味道鲜浓，带有鱼香 原料鸡蛋：500克 大油：50克 净葱：15克 湿淀粉：15克 净姜：5克 蒜瓣：5克 泡辣椒：10克 酱油：35...