如何制作经典湖南小吃-麻圆团
【菜名】麻圆团 【原料】(制12个)糯米:250克 白糖:50克 芝麻仁:50克 豆沙馅:250克 花生油:500克(实耗约50克) 【制法】1. 准备糯米粉将糯米反复淘洗干净,直至水清澈...
【菜名】麻圆团 【原料】(制12个)糯米:250克 白糖:50克 芝麻仁:50克 豆沙馅:250克 花生油:500克(实耗约50克) 【制法】1. 准备糯米粉将糯米反复淘洗干净,直至水清澈...
菜名炸冬瓜丸子 所属菜系浙江菜 特点色彩焦黄,入口酥散,清淡爽口。 原料冬瓜 500克 面粉 100克 鸡蛋 1个 精盐 20克 料酒 25克 葱末、姜末 各少许 味精 2克 炸油...
菜名悠馓馓子是一种历史悠久的风味小吃,几乎遍布全国各地。早在2000多年前,屈原在《楚辞·招魂》中就有“粔、籹蜜饵,有些”的记载。据《通雅·饮食》称:“怅惶,环饼……皆寒具粣子也。”唐代诗人刘禹锡曾写...
菜名双麻荸荠饼 原料主料:削皮荸荠 1000 克。配料:枣泥 100 克,生芝麻仁 75 克。调料:熟猪油 1000 克(实耗 75 克),白糖 150 克。 制法步骤一:制作荸荠泥将削皮荸荠逐个...