【菜名】鱼香菜心 【所属菜系】浙江菜 【特点】油菜脆嫩、酸甜微辣，是一道经典的家常小炒，适合搭配米饭食用。 【原料】嫩油菜：500克 花生油：35克 四川郫县豆瓣酱：15克 白糖：25克...