【菜名】 绣球【所属菜系】 浙江菜【特点】 色泽油亮，鲜嫩适口。原料材料：绞肉：1/2斤 馒头：1/4个 蛋白：1个 鸡蛋面：1/5斤 油：8杯 调味料：盐：1/4小匙 白胡椒粉：1/8小...