【菜名】蒜泥黄瓜 【所属菜系】浙江菜 【特点】香脆可口，鲜咸适宜。 【原料】黄瓜 250克 蒜泥 1汤匙 盐、酱油、辣椒油、味精、香油 各适量 【制作过程】准备黄瓜：将黄瓜洗净后，用刀轻轻...

所属菜系浙江菜 特点香脆可口，颜色悦目。 原料材料：中等生蚝 600克 鸡蛋 1个 面粉 2汤匙 面包糠 2汤匙 酒、盐、粟粉 各1茶匙 生菜 1棵 柠檬 1个 柠檬片 1片 樱桃...

【菜名】 眉炸梅卷【所属菜系】 淮阳菜【特点】 造型美观，香脆可口【原料】猪里脊肉（300克） 鸡肝（125克） 网油（500克） 葱姜汁（75克） 黄酒（40克） 白糖（2克） 精盐（6...

所属菜系粤菜特点香脆可口，味道鲜美原料白膘（175克）瘦肉（150克）火腿（40克）玫瑰油（少许）白糖（少许）精盐（少许）地栗粉（少许）鸡蛋白（少许）邓面粉（广东产，色白，无筋）（40克）味精（少许）...