菜名香葱烘蛋 所属菜系浙江菜 特点香味浓郁，蛋质酥烂，鲜咸浓醇。 原料鲜蛋：2只 乳脂（淡奶油或黄油）：1瓶（约100ml） 香葱：一束（约50g） 盐：适量 胡椒粉：适量 制作过程准...