【菜名】盐水鸭亲 【所属菜系】浙江菜 【特点】鸭肉鲜嫩，原汁香醇。为夏令佳肴，清爽可口，适合家庭聚餐或宴客使用。 【原料】生净嫩鸭一只（约重1250克） 花椒 20粒 葱结 1个 姜片 5...