菜名皮蛋粥 所属菜系浙江菜 特点口感润滑，鲜咸适口，越喝越香。 原料松花蛋：2个 粳米：2两（约100克） 淡菜：1两（约50克） 精盐：1钱（约3克） 清水：2斤（约1000毫升）...