所属菜系浙江菜 特点色泽金黄，味道鲜美，鱼肉细嫩，酱香浓郁，带有微微的焦香味，是一道经典的家常浙江风味菜肴。 原料黄花鱼 2条（约400克/条） 姜 1块（切片） 盐 1/4茶匙 沙津油（或...