所属菜系浙江菜 特点酸辣可口，味道鲜美。 原料材料：新鲜青蚝 8～10只 蒜头 1瓣 油 3汤匙 番芫荽（香菜）少许 蒜辣汁料：香醋 2汤匙 红辣椒 1只（切碎） 酒 1茶匙 糖、盐...