菜名鲤鱼苦瓜汤 所属菜系浙江菜 特点鲜咸适口，味道独特。 原料净鲤鱼肉400克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。 制作过程处理原料：将净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分，切成片；苦瓜洗净，一切两半...