所属菜系浙江菜 特点香辣脆口，口味适宜。 原料萝卜：500克 辣椒油：1汤匙 香油：1汤匙 酱油：10克 盐：适量 味精：适量 花椒油：适量 制作过程准备萝卜丝将萝卜洗净后去皮，切成...

菜名酸辣瓜片 所属菜系浙江菜 特点酸辣爽口，开胃解腻，适合夏季食用。 原料冬瓜：500克 醋：适量 鲜红辣椒：适量 花椒油：适量 盐：适量 制作过程准备食材 将鲜红辣椒洗净，去掉瓤和...

菜名酱腌紫茄 所属菜系浙江菜 特点茄香味浓，口感绵软，咸甜适中，开胃下饭。 原料嫩茄子 500克 红辣椒 3克 精盐 10克 酱油 5克 白糖 5克 姜汁 7克 香油 5克 制作过...