菜名辣味肉皮冻 所属菜系浙江菜 特点质感筋斗，有嚼劲，口感肥而不腻，香辣开胃。 原料主料：肉皮冻 250克 辅料：葱 1支 调味料：辣椒油、酱油各1大匙，麻油、糖、花椒粉各1小匙 制作过程...

【菜名】芥末鸡条 【所属菜系】浙江菜 【特点】清淡爽口，通七窍，刺激食欲。适合夏日食用，开胃解腻。 【原料】主料：白卤熟仔母鸡肉 500克 辅料：蒜子 10克 姜 10克 芥末 25克...

菜名凉拌海蜇 所属菜系浙江菜 特点清爽脆嫩，酸辣适口，开胃解腻。这道菜以海蜇为主料，搭配黄瓜丝和多种调料，制作简单却风味独特，是夏日餐桌上的佳品。原料海蜇皮：300克 黄瓜丝：50克 芥末油：...