所属菜系浙江菜 特点色泽鲜艳，咸香适口，口感清而不腻，营养丰富。这道菜以咸蛋、皮蛋与新鲜时令蔬菜巧妙搭配，既保留了蔬菜的鲜嫩，又增添了蛋类的独特风味，是一道简单易做且极具家常特色的浙江菜。原料咸蛋：...